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壽記遷移新址重新營業

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自製黑蒜頭
 

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金門的小茶點
金門人生活步調緩慢、悠閒，閒來沒事之際，喜歡泡杯老人茶喝喝。
喝茶總少不了來些茶點，茶點除了聞名的貢糖外，比較常被擺上茶桌的大致有一口酥、寸棗糖、索阿股(麻花)，這些茶點金門的幾家著名糕餅店都有製作，一些雜貨店門前都會擺上一些，都是製作的餅鋪所寄賣。

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金門第一味
每次由金門來台灣，我必定帶幾樣小吃給兒孫吃。
壽記粥糜是我的首選，他的粥慢熬精煮，每碗都美味甘鮮，稱他的粥是金門第一味毫不為過。我每次都帶上八碗打包成一箱，放置飛機座位下剛剛好。

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老先覺麻辣窯燒鍋
那天偶然在網路上看到「老先覺麻辣窯燒鍋」的介紹，「老先覺麻辣窯燒鍋」是一個連鎖店，在全台灣各地都有分店，連金門都有兩家店。
這種個人小火鍋價位不高，一百多元即可飽食和滿足味蕾的感受，還相當受年輕族群的歡迎。

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朝鮮味韓國料理
一直到清朝時,朝鮮都還是中國的附屬國，年年得向中國納貢稱臣！他們的文化風俗受中華影響至深。
曾幾何時，一個附庸國竟然以戲劇大舉入侵上國，戲劇帶動歌曲、飲食甚至服裝的仿傚，如今不論是中國大陸或台灣到處都是一片哈韓風。年輕孩子看到韓國歌星影星忘情的吱吱叫，讓人感嘆不已！

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豬蹄新解
豬蹄 你可知道什麼食物中的膽固醇含量比豬腳還高? 鷄蛋? 動物內臟? 

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壽記粥糜百年老店重整新開張
 
離開金門三個月，回家後先整理三個月沒人住的屋子。

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清明時節吃潤餅
潤餅~金門稱之為七餅或是擦餅。

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鼎泰豐美食
中午我們家到「鼎泰豐」板橋店用餐。餐點精緻，份量小巧，真是名副其實的小吃，口味鹹淡合宜，不油不膩，頗能接受。
在台灣提「鼎泰豐」幾乎無人不知，鼎泰豐現在是台灣聞名於世的著名麵食小吃連鎖企業，在台灣的每一家分店，只要到用餐時候，店前總有排隊等待的人潮。在台灣沒吃過鼎泰豐的可能為數不多。

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