童年往事話後浦
- 6月 10 週三 200904:59
童年往事話後浦
童年往事話後浦
- 11月 05 週六 201614:09
金門溫體黃牛肉
金門溫體黃牛肉
金門山外每週六上午固定有兩攤販售當天宰殺的溫體黃牛肉,每攤一頭牛,當天上午一定賣完;如果沒事先預定,不可能買得到想要的肉品。
金門的溫體黃牛肉多為釀高粱酒酒糟飼養的牛,肉質不是一般牛肉所能比。
我每次返金一定買一些帶去台灣,大部分買牛尾巴'牛舌頭'牛腩等部位,買回家後先燒水川燙過'用冷水迅速浸涼'刮除一些不必要的部分,再分包裝妥放入冷凍庫,搭機前一小時取出,帶到台灣後就是有廚師證老婆的事了。
- 3月 25 週五 201616:58
金門女孩的少女時代-女自衛隊
金門女孩的少女時代-女自衛隊
兩岸烽火連天的年代，大前線的金門，全民皆兵，不分男女，都得隨時準備上戰場。當年，金門女性，只要是16歲到35歲、未婚，都得加入自衛隊（又稱婦女隊），接受民防訓練。那些女性，如何巾幗不讓鬚眉？看看她們那段精彩又辛苦的人生故事。
家母和內人都是從那個時代走過來的，我和內人因自衛隊的訓練而相識。
- 12月 16 週三 201522:43
明華園歌仔戲總團抵金演出《八仙傳奇》
明華園歌仔戲總團抵金演出《八仙傳奇》
金門縣文化局主辦之「藝遊金門！傳統藝術文化季」，十二月十六日（星期三）晚間七時假金湖國小運動場由傳統戲劇無敵小生孫翠鳳領銜演出經典作品《八仙傳奇》。
- 8月 30 週日 201519:44
浯江鄉韻合唱團
浯江鄉韻合唱團
【浯江鄉韻合唱團】獻唱《秋蟬》《牽手》《回憶》三首名曲。其中的《秋蟬》《牽手》是金門鄉親李子恆所作的傳唱名曲。
浯江是位於金門金城一條出海溪流，金門的簡稱為「浯」。
- 7月 28 週二 201522:14
金門即將發放55~64歲三節慰助金
金門即將發放55~64歲三節慰助金
陳縣長為全民爭取遲來的正義
在民國81年以前金門實施戰地政務，所有民眾不論男女，年滿16歲即納入自衛隊編組，每年施以一定時數的軍事訓練，並得經常不定時放下工作出公差做義務勞動，諸如打掃道路、搬運船運軍用物資….；生活上不准使用收音機、不可放風箏、燈火照明有一定的管制、漂浮物(籃、排球、輪胎、塑膠桶)一律列管登記，直至81年解除戰地政務，這一切才告終止。
- 4月 19 週日 201508:07
陳縣長劍及履及的行動力
陳縣長劍及履及的行動力
本文刊登於2015/07/21金門日報言論廣場
那天晚上社區理、監事為社區聯外道路去縣政府拜訪縣長，向縣長陳情說明，縣長當場允諾將會親勘並落實這個案子的執行。
