新竹美食
在台灣大家只要一提到新竹美食一定想到米粉與貢丸,但我認為另外兩樣更可口,只要一去新竹或開車經過一定繞進去吃這兩樣美食。
這兩樣美食都在新竹北門街,一是鴨肉許的鴨肉、鴨肉炒麵和鴨血湯,鴨肉彈牙入味很有嚼勁,炒麵是以煮鴨肉的高湯炒的香Q好吃,鴨血湯軟嫩滑口,這三樣吃起來很搭。
另一樣是百年老店新復珍的竹塹餅,那餅是我在台灣吃過的漢餅裡最好吃的餅,我每次去新竹一定要最少買一兩盒帶回家配咖啡與茶。
沒吃過這兩樣美食者,建議以後有機會到新竹時不妨去嚐嚐。
竹塹餅是我在台灣吃過的漢餅裡最好吃的餅
炒麵是以煮鴨肉的高湯炒的香Q好吃
鴨血湯軟嫩滑口
鴨肉彈牙入味很有嚼勁
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