小常識大健康~


 


生薑、山藥、蕃茄




 



1. 生薑


在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉便要整個丟棄
千萬不要捨不得只把爛的切掉留下好的繼續燒菜


因為薑腐爛時薑體會產生很強的 " 黃樟素 "
人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變嚴重影響身體健康


所以婆婆媽媽們不要因小失大薑爛了就整個丟掉~



 



2.. 山藥


山藥有收斂作用
有便秘或排便不順的人不要吃
否則便秘更嚴重~
多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙
賀爾蒙對一般人有益
但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食
還有男性攝護腺腫瘤也一樣吃了會助長腫瘤要注意喔~




3. 蕃茄


未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑
它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口)使胃壓升高讓人感覺不舒服~


生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 "
龍葵素是一種生物鹼具有腐蝕性和溶血性
大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛 胃腸發炎


所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全~


 


 





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    chen8591 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()

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